Valencia ist die Heimat eines der berühmtesten nationalen Gerichte, der "Paella Valenciana". Valencia ist außerdem bekannt für das jährliche Las Fallas Festival, einer großen Parade mit riesigen Puppen aus Pappmaché, die am letzten Tag des Festes unter einem großen Feuerwerk angezündet werden. Während des ganzen Jahres können Sie den 200 Jahre alten "Jardin Botanico" besuchen, einen sehr schönen botanischen Garten. Die Stadt hat ein wunderbares mediterranes Klima mit warmen Sommern und sehr milden Wintern. Valencia liegt am Mittelmeer und verfügt über hervorragende Badestrände. Wer seine Ferien am Meer verbringen will, in Kombination mit einem brodelnden Nachtleben und einem großen Sportangebot wie z.B. Golf, Tennis, Reiten, Radfahren und Tauchen, der ist hier genau richtig. Dazu kommt ein großes kulturelles Angebot. Die wichtigen Handelsmessen Valencias beweisen, daß dies eine der dynamischsten und wirtschaftlich aktivsten Städte Spaniens ist.
Es gibt eine Reihe von Veranstaltungen in Valencia, die Sie besuchen können. Diese finden vor allem im Sommer statt. Im Juli können Sie die Feria de Julio erleben. Den ganzen Juli über gibt es dann Feste, Shows und Musik in der ganzen Stadt. Besuchen Sie auch das Festival del Viento , wenn Sie Drachenfliegen mögen. Dies ist ein zweitägiges Festival , an dem Drachnflieger aus der ganzen Welt zusammenkommen. Das Fest findet am Strand statt, Sie können also den Drachen mit Sand unter den Füßen zusehen.
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